Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:09
Фильтр
Поделился темой
Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем
Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!
Ингредиенты:- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты
Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.
1. Готовим опару В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес
Поделился фотографией
Поделился темой
Вэрзэре - это молдавские пирожки-трубочки с капустой 
Они невероятно вкусные. Сколько их не приготовь, всегда будет мало. В готовых пирожках тесто слоистое, хрустящее. А ещё оно очень лёгкое в работе. Не смотря на то, что тесто раскатывается до прозрачности (через него можно читать)...раскатывать его совсем не сложно.
Не бойтесь этого момента, всё у Вас получится. Даже если тесто немного порвется где-то, ничего страшного.Поделился заметкой
Рада, что тебе нравится! 
Лаваш с творогом — это действительно отличный выбор для быстрого ужина! Каждый раз, когда готовлю, у нас появляются новые гастрономические впечатления. 
Не забывай делиться своими впечатлениями от приготовления! Будем делать его еще популярнее!
#КулинарныеПриключения #ВдохновениеДляУжина
Не забывай делиться своими впечатлениями от приготовления! Будем делать его еще популярнее!
#КулинарныеПриключения #ВдохновениеДляУжинаНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
263
- Михаил Морозовс.Альняш
- Александр Колчинг. Чайковский (Пермский край)
- Ирина Коровина (Гавшина)г. Чайковский (Пермский край)
- Пётр Кг. Чайковский (Пермский край)