
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
451 комментарий
5.2K раз поделились
35K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
827
- OLEG KYRPAХерсон
- Пётр Кушнаровг. Кировск (Мурманская область)
- для игрСеверный Хайленд
- Мария ТетриоглоКомрат
- Галина Захарова (Белоусова)Грозный-Ставрополь
495
- Георгий Горячевский7488 подписчиков
- Делимся рецептами158353 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163493 подписчика
- Покулинарим73764 подписчика
- Запорожье (Официальная группа игры)1094632 подписчика