Елена Серебрякова (Татарченко)

Как засолить икру форели. Икра форели издавна считается деликатесом. Икра рыбная – это превосходное лакомство и очень полезный продукт, поэтому давайте поговорим, как засолить икру форели в домашних условиях. А сделать это быстро и вкусно у вас получится, если вы будете следовать нашим пошаговым рецептам ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: икра форели - 300 гр. соль - 1 ч.л. сахар - 1/2 ч.л. ******************************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Прежде чем посолить икру дома, нужно ее правильно подготовить – очистить от пленки, которая называется ястык. 2. Укладываем икру в банку (2-3 л.) и заливаем теплой водой (50 градусов). Оставляем на 10 минут. Сл