
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
168 комментариев
1.4K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сыр для бутербродов не покупаю, готовлю сама, без специальных приспособлений. Делюсь рецептом
Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра с тмином, как готовят у нас, я ещё не встречала. Ни один праздник не обходится без этого сыра. И причем... на столе он не задерживается. Рецепт:
Молоко -2л.
Творог -1,3 кг.
Яйца -2 шт.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1ч.л. (с горкой)
Сода -1ч.л. (без горки)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
Тмин -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем большую кастрюлю. Лучше брать надежную кастрюлю с толстостенным дном, чтобы к ней ничего не пригорело в процессе приготовления. В кастрюлю наливаем 2 литра молока.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко закипит добавляем творог 1 кг 300гр. Доводим до кипения. В процессе нагревания должна образоваться сыворотка.
Как творог закипит, кипячу минут 5 и снимаю с огня. Сразу откидываю массу на марлю. Даю сыворотке стечь минут 5-10. Руками не отжимаю, творог не должен быть слишком влажный но и не сухой.
Кладем в
Показать еще
39 комментариев
420 раз поделились
2.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот смачный рецепт из свеклы и селедки почти никто не знает. Гениально просто и вкусно
Не винегрет и не "шуба", но так же вкусно и гениально просто. Этот смачный рецепт из свеклы и селедки почти никто не знает и не готовит, а очень зря. Сочетание ингредиентов изумительное. И, конечно, в нем есть секрет и фишка. Сегодня сделаем этот вкуснейший салат на скорую руку. Будете потом его даже на праздники готовить. Рецепт реально простенький, но вкусно получается так, что действительно хоть на праздник подавай. Уж сколько я разных салатов со свеклой переготовил, а этот с селедочкой, просто обожаю. И гости от него всегда в восторге. Все ингредиенты, как всегда, в конце. И там же вас ждет еще парочка приятных сюрпризов. Если не успели эти рецепты еще посмотреть, сейчас самое время. Потому что эта еда, как говорится, и в пир, и в мир. Рецептики пригодятся вам, возможно, уже в самое ближайшее время. Итак, начнем. Но только не со свеклы, а с селедочки. Вот так мне сегодня хочется. Купил классную селедку на днях. Теперь хожу облизываюсь. Решил, что приготовлю этот салатик на выходные
Показать еще
71 комментарий
517 раз поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рассада для ленивых. Убрала всю лишнюю работу по выращиванию рассады, не могу нарадоваться
Рассада без лишних хлопот: как вырастить крепкие растения, не превращая подоконник в лабораторию Рассадный сезон во многих регионах уже начался, в январе и феврале мы сеем много цветов с более длинным вегетативным периодом. Но основные культуры ещё впереди и конечно некоторые садоводы с содроганием вспоминают этот период. Но сегодня я хочу поделится опытом моей подруги, которая для себя вывела определённую алгоритм «рассады для ленивых», возможно он и вам понравится и что-то возьмете для себя. Писать буду, как всегда, от первого лица. Давайте разберём, какие шаги действительно важны, а от чего можно с чистой совестью отказаться. Когда-то и я увлекалась поиском «волшебных» растворов для замачивания семян: Эпин, Циркон, сок алоэ, мёд, перекись водорода. Хотелось верить, что именно этот приём ускорит всходы, усилит иммунитет, увеличит урожай. Но годы наблюдений показали: разницы почти нет. И я пришла к выводу, урожай зависит в первую очередь от сорта, погоды в сезоне и условий выращивания
Показать еще
15 комментариев
478 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Людмила Мешкова (Красникова)с. Куракино (Сердобский район)
- Любовь БеляковаПенза
495
- Пензенская область52724 подписчика
- DEITA.RU14237 подписчиков
- Первый канал1134202 подписчика
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно284136 подписчиков
- SM Юрист2257 подписчиков