Натали Я

Этот пирог не только вкусный, но и красивый:

станет украшением вашего повседневного и праздничного стола
Лимонный пирог УЛИТКА - просто объедение!
Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка;
растительное масло — 4 ст. л.;
сливочное масло — 40 г;
разрыхлитель — 4 г;
мука — 300 г.
Начинка:
яйцо — 1шт.;
сахар — 5 ст. л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
цедра половины лимона;
молоко — 500 мл;
сливочное масло — 20 г;
лимонный сок — 1ст. л.
Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, соль и ванильный сахар. Вливаем в яичную смесь сливочное масло и растительное масло, перемешиваем до однородности.
Просеиваем частями в яичную смесь муку и разрыхли

Татарские капустные пирожки бэккены — сытная домашняя выпечка без мяса для всей семьи.

Капустные пирожки любят все, а бэккены — особенная татарская версия, которая получается мягкой, сочной и очень ароматной. Простое тесто и нежная начинка из капусты с яйцами делают их отличным выбором для сытного завтрака или уютного семейного ужина. Этот рецепт без мяса легко повторить дома, а результат всегда радует гостей и домашних.
Ингредиенты
Теплая вода — 200 мл
Сливочное масло — 150 г
Мука — 450 г
Капуста — 600 г
Яйца — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Смешайте воду с 100 г масла, солью и перцем, добавьте муку, замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Мелко нашинкуйте капусту, бланшируйте