Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 ноя 2024
Фильтр
Котлеты из свинины.
Нам потребуется:
800 гр. свинины,
1 яйцо,
1 картофелина среднего размера,
2 ст. ложки сметаны,
1 шт. лука репка,
1 зубок чеснока,
2 кусочка булки,
соль, перец черный молотый по вкусу,
масло растительное для обжаривания,
панировочные сухари.
Прокрутить мясо на мясорубке, желательно чтобы мясо было от задней части, т.к. оно не такое жирное. Затем также прокрутить лук, чеснок и картофель при жарке он придаёт особый вкус. Булку вымочить в молоке, отжать и добавить туда же. Всё это хорошенько перемешать. Затем посолить, поперчить и добавить яйцо и также перемешать хорошенько.
Налепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Из этого количества фарша должно получиться н
Нам потребуется:
800 гр. свинины,
1 яйцо,
1 картофелина среднего размера,
2 ст. ложки сметаны,
1 шт. лука репка,
1 зубок чеснока,
2 кусочка булки,
соль, перец черный молотый по вкусу,
масло растительное для обжаривания,
панировочные сухари.
Прокрутить мясо на мясорубке, желательно чтобы мясо было от задней части, т.к. оно не такое жирное. Затем также прокрутить лук, чеснок и картофель при жарке он придаёт особый вкус. Булку вымочить в молоке, отжать и добавить туда же. Всё это хорошенько перемешать. Затем посолить, поперчить и добавить яйцо и также перемешать хорошенько.
Налепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Из этого количества фарша должно получиться н
Бесбармак
Ингредиенты
Баранина - 2-3 кг.
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 2 шт.
Свежая зелень - укроп, петрушка.
Для теста:
Вода - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400-450 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Жирную баранину нарезать, варить в большой кастрюле до готовности, посолить, некоторую часть бульона (сверху-наваристую) отлить в миску, отставить по в сторону.
Шаг 2 Пока варится мясо, замесить тесто как на пельмени, раскатать тонко, и нарезать на ромбы 5х5 см.
Шаг 3 Из бульона вытащить готовое мясо и сварить в нем очищенную картошку. Картофель вытащить.
Шаг 4 После картошки отварить ромбы из теста — 5-7 мин.
Шаг 5 В миску с отлитым бульоном положить лук (1 шт), порезанный тон
Ингредиенты
Баранина - 2-3 кг.
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 2 шт.
Свежая зелень - укроп, петрушка.
Для теста:
Вода - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400-450 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Жирную баранину нарезать, варить в большой кастрюле до готовности, посолить, некоторую часть бульона (сверху-наваристую) отлить в миску, отставить по в сторону.
Шаг 2 Пока варится мясо, замесить тесто как на пельмени, раскатать тонко, и нарезать на ромбы 5х5 см.
Шаг 3 Из бульона вытащить готовое мясо и сварить в нем очищенную картошку. Картофель вытащить.
Шаг 4 После картошки отварить ромбы из теста — 5-7 мин.
Шаг 5 В миску с отлитым бульоном положить лук (1 шт), порезанный тон
"...Самая большая ошибка - это пренебречь русскими.
Посчитать русских слабыми.
Обидеть русских.
Никогда не обижайте русских.
Русские никогда не бывают так слабы,
как вам кажется.
Не дай Бог изгнать русских или отобрать что-то у русских.
Русские всегда возвращаются.
Русские вернутся и вернут своё.
Но когда русские возвращаются,
они не умеют рассчитать силу и применить её пропорционально.
Они уничтожают всё на своём пути.
Не обижайте русских.
Иначе, когда русские вернутся на землю с могилами их предков,
живущие на этой земле будут завидовать своим предкам - мёртвым..."
Ге́рман Умарали́евич Садула́ев российско-чеченский писатель, публицист.
Посчитать русских слабыми.
Обидеть русских.
Никогда не обижайте русских.
Русские никогда не бывают так слабы,
как вам кажется.
Не дай Бог изгнать русских или отобрать что-то у русских.
Русские всегда возвращаются.
Русские вернутся и вернут своё.
Но когда русские возвращаются,
они не умеют рассчитать силу и применить её пропорционально.
Они уничтожают всё на своём пути.
Не обижайте русских.
Иначе, когда русские вернутся на землю с могилами их предков,
живущие на этой земле будут завидовать своим предкам - мёртвым..."
Ге́рман Умарали́евич Садула́ев российско-чеченский писатель, публицист.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Валентина МакарченкоСаратов
- Виталий СоломоновичТегусигальпа
- Грабинин СергейСаратов
- Галина Павельева ТитоваСевастополь