КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ🥦🥕🥗Пиршество на дому! Быстро, дешево и просто. Всем любителям острых корейских салатов посвящается. Засолив капусту, не придется ждать неделю, пока она дойдет до кондиции. Употреблять ее можно через сутки! КАПУСТОЧКА получается Вкуснейшая, Пикантная, Остренькая, Хрустящая! Готовится очень быстро и легко.
ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ (С ВОДКОЙ!)
Автор Елена Пантюхина
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-х литровую банку: - 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов) - 1 средняя морковка
РАССОЛ: - 1,5 л воды - 2 ст. ложки соли - 2 ст. ложки сахара - 2 ст. ложки водки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь натереть на крупной терке. Моркови много не нужно, так как от большого количества морковки капуста желтеет. 2. Капусту очистить от верхних листиков, разрезать на несколько частей