Юрий Астахов

Жировой гепатоз — это не приговор, а обратимый процесс. Современные исследования доказывают: правильная коррекция питания способна за 4 недели запустить восстановление печени. И для этого не нужно изобретать сложные системы — ученые и врачи уже разработали эффективный готовый рацион. Почему в печени копится жир Главный механизм развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) — это метаболическая поломка. Речь идет об инсулинорезистентности, когда клетки организма перестают правильно реагировать на инсулин. В результате в крови повышается уровень глюкозы и свободных жирных кислот, которые печень начинает усиленно захватывать и запасать в виде триглицеридов. Со временем жировые капли повреждают клетки печени (гепатоциты), что может привести к воспалению (стеатогепатиту), фиброзу и в перспективе — к циррозу. Ключевые факторы риска: избыточный вес, особенно висцеральное ожирение (объем талии более 94 см у мужчин и 80 см у женщин), сахарный диабет 2-го типа и дислипидемия. Три научны