Эта закуска разлетается моментально! Отличный вариант как для праздничного стола, так и для заготовки на зиму. Ингредиенты: Баклажаны — 3 кг Лук репчатый — 1 кг Чеснок — 1 головка Петрушка (свежая) — 1 пучок Приправа для шашлыка — по вкусу (для посыпки между слоями) Масло растительное — для обжарки баклажанов Для маринада: Вода — 150 мл Соль — 1,5 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Уксус 9% — 80 мл Приготовление: Подготовка овощей: Баклажаны очистить от кожуры, разрезать пополам, затем на крупные кусочки. Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Петрушку мелко нарезать. Обжарка: Баклажаны обжарить с двух
Представьте: нежнейшая скумбрия, пропитанная ароматным маринадом, с пряными нотками кориандра и уксуса, с луком, который просто тает во рту… И всё это вы можете сделать сами, у себя на кухне! Идеально к картошечке, на бутерброд или просто с кусочком чёрного хлеба. Ингредиенты: Скумбрия – 2 шт Вода – 1 литр Соль – 4 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Перец чёрный горошком – 15 шт Перец душистый – 3 шт Лавровый лист – 2 шт Кориандр – 20 шт Яблочный уксус – 3 ст. л. Лук – 2 шт Растительное масло – 5 ст. л. Способ приготовления: Рыбу очистить, удалить чёрные плёнки, нарезать на порционные кусочки. В воду добавить соль, сахар, все
Зимой вы скажете себе: «Как хорошо, что я это сделал(а)!» Эти баклажаны — в меру острые, ароматные, с чесночком, помидорами и зеленью… Идеально к мясу, картошке, макаронам или просто с хлебом. В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар Подписывайтесь и будем готовить вместе Ингредиенты: Баклажаны (неочищенные) – 3 кг Помидоры – 0,5 кг Чеснок – 100 г Петрушка – 1 пучок Рассол для замачивания: 3 литра воды 1,5 ст. л. соли Маринад: 1 литр воды 50 г соли 150 г сахара 150 г растительного масла 230 г яблочного уксуса (5%) 3 лавров
Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Перец душистый - 5 шт. Перец чёрный молотый Растительное масло Мира Вам и Любви Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы #рецепт #recipes #огурцырецепты #огурцырецепт #огурцымалосольные
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.