
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
18 комментариев
506 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
5 раз поделились
23 класса
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
2.5K раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
53 комментария
583 раза поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась темой
344 комментария
1.4K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
71 раз поделились
446 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Игорь Буренковг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
64
- Мирополь2274 подписчика
- Игра "Башня Слов" - официальная группа30816 подписчиков
- Деньги и судьбы | РАССКАЗЫ14100 подписчиков
- Вкусные кулинарные рецепты: готовим легко и быстро261572 подписчика
- БАЯН ДЛЯ ДУШИ12346 подписчиков