
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!
В миску наливаю тёплое молоко (60 мл), добавляю половину ст. ложки сахара и столько же муки (из общего количества), затем кладу свежие дрожжи (20 г). Перемешиваю и оставляю на 5–10 минут в тёплом месте, чтобы дрожжи активизировались.
В отдельной миске соединяю мягкое сливочное масло (150 г), сахар (30 г), щепотку соли и ванилин. Взбиваю миксером до однородной массы.
Добавляю яйцо (или два маленьких) комнатной температуры и ещё раз хорошо перемешиваю.
Когда опара вспенится, добавляю её в масляную смесь и перемешиваю до однородности.
Постепенно всыпаю просеянную муку (примерно 360 г). Сначала замешиваю ложкой, затем руками.
33 комментария
575 раз поделились
4K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
373
- Надежда Лазгиевас. Балдыж (Дмитровский район)
- НИКОЛАЙ ШЛЫКОВАЛМАТА
- Татьяна Казачёнок(Рыжкова)г. Новороссийск (Краснодарский край)
107
- Администрация Нижнебаканского сельского поселения293 подписчика
- Тургень (Алма-Атинская обл.) фото, видео, истории2219 подписчиков
- Переселенцы из Казахстана в Россию!!!56358 подписчиков
- МЦУ Крымский район174 подписчика
- Администрация Крымский район8720 подписчиков