Марина Ромашова (Окунева)

Блины в виде треугольников с аппетитной начинкой – это просто восторг!

Эти блинчики всегда получаются невероятно вкусными и нежными. Я готовлю их уже много лет по этому проверенному рецепту. Рекомендую сохранить его и попробовать приготовить!
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 600 мл
- Кипяток – 300 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
Для начинки:
- Куриное мясо
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Свежая зелень
Попробуйте, и ваши близкие будут в восторге!

Как готовлю:

1. Банку и крышку стерилизую.
2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с