Ольга Михайлова

🕒 10 минут - и ты уже режешь кусочек чего-то домашнего, горячего, сырного… Этот рецепт - как тёплый плед, как аромат детства на кухне...идеально для уютного утра или ленивого вечера. 📝 Ингредиенты: любой твёрдый сыр - 150 г, куриное яйцо - 1 шт., соль - ½ ч. л. (по вкусу), сахар - ½ ч. л., молоко - 150 мл, мука - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., растительное масло - для жарки и смазывания, сливочное масло - для подачи. 👩‍🍳 Приготовление: натереть сыр на крупной тёрке. К сыру добавьте яйцо, сахар и соль. Влейте молоко и хорошо перемешайте вилкой, чтобы всё соединилось. Просейте муку и добавьте разрыхлитель. Снова хорошо перемешайте - получится густоватое тесто. Разогрейте сковороду на среднем или чуть ниже среднего огне. Смажьте дно и бока растительным маслом. Выложите всё тесто на сковороду и разровняйте. Накройте крышкой и жарьте ~5 минут. Аккуратно переверните (можно на смазанную тарелку, затем обратно на сковороду). Жарьте вторую сторону тоже ~5 минут под крышкой. 🧈Переложите го

Электронные сигареты — сейчас их чаще называют вейпами — ворвались на рынок чуть больше 10 лет назад. Тогда их считали безвредной заменой табака, ведь пар, в отличие от дыма, не содержит продуктов горения. За последние годы учёные провели множество исследований и пришли к неутешительному выводу: даже если курительная жидкость не содержит никотина, назвать «парение» безобидным нельзя. Организму оно наносит почти такой же вред, как и обычное курение. Рассказываем, как вейп воздействует на здоровье. Пары вейпа содержат глицерин, пропиленгликоль и ароматизаторы. Вдыхание этих элементов может вызвать EVALI, или «болезнь вейперов». Характерная особенность этого заболевания — симптомы пневмонии и отравления одновременно. У больного поднимается температура, начинаются одышка, кашель, боль в груди и в животе, рвота, диарея. Болезнь новая: первый случай EVALI зарегистрировали в 2011 году в США. К 2020 году пострадало уже 3 тыс. человек, 68 из них умерло. Курение электронных сигарет негативно воз

Этот способ приготовления кабачков выглядит эффектно, а готовится проще простого. Понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Беру один крупный кабачок и нарезаю его поперёк, почти до самого конца, чтобы получился «веер» — дольки должны оставаться соединёнными внизу. В миске смешиваю немного оливкового масла с 1 ч.л. копчёной паприки, солью и перцем. Получается ароматный маринад, которым смазываю кабачок со всех сторон и внутри между дольками. Оставляю на 5–10 минут. Нарезаю по 50 г сыра моцарелла и чеддер. Аккуратно вставляю кусочки сыра между дольками. Сыр будет плавиться и красиво тянуться при подаче. Если готовлю второй кабачок, то дополняю его помидорами — нарезаю 1–2 штуки кружочками и тоже вставляю между дольками. Запекаю кабачки в разогретой до 200°C духовке около 30 минут. За это время овощ станет мягким, а сыр — расплавится и подрумянится. Подаю тёплыми, сразу с противня. Выкладываю на блюдо — получается красиво, ароматно и очень вкусно. Такой кабачок — идеальн

Если утром хочется вкусно, но без заморочек — этот рецепт точно подойдёт. Из простой картошки и сыра получается оладья, которую хочется готовить снова и снова. Очищаю 1 картофелину и натираю её на крупной тёрке. В отдельной миске разбиваю 1 яйцо, добавляю щепотку соли, немного перца и немного куркумы — она придаёт приятный оттенок. Перемешиваю. Добавляю 1 ст.л. муки и снова перемешиваю до однородности. Соединяю с натёртым картофелем и тщательно всё перемешиваю. Натираю 70 г сыра (можно взять любой, который хорошо плавится) и добавляю в общую массу. Разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю картофельную смесь. Готовлю на малом огне под крышкой 8 минут. Затем переворачиваю и жарю ещё 2–3 минуты до румяной корочки. Подаю горячим. Это блюдо вкусное, сытное и готовится из минимума продуктов. Отлично сочетается со сметаной или йогуртом. Ингредиенты:

Рецепт вкусных блинов "Буренка". Рецептом со мной поделилась моя подружка их Казахстана. Блины получаются необычными на вкус, я слышала раньше о таком рецепте, но сама как то не готовила, а тут подружка была у меня в гостях проездом и приготовила нам на завтрак вот такие блинчики. Очень вкусно, рекомендую, я уже повторила 2 раза и буду повторять еще. Рецепт: молоко теплое -500мл манная крупа -5 ст. л. (100г) яйцо -1 шт. соль 1/2ч.л. сахар -1ст.л. мука -140г растительное масло -50мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем теплое молоко -это обязательно, если ис холодильника подогрейте в микроволновки или на плите. Теперь добавляем 5 ст.л. манной крупы ( по весу это 100 грамм) Перемешиваем и оставляем набухать манную крупу на 15-20 минут. Теперь разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар 1 ст. л. любите послаще можно добавить больше, и половину ч. л. соли. Перемешиваем и добавляем 140 грамм просеянной муки. Лучше всего перемешивать венчиком, с ним комочков не будет. если нет венчика рекомендую сраз