Владимир Шабалин

Почему без белка всё остальное не работает

Если в питании не хватает белка, все остальные усилия теряют смысл.
Витамины не работают так, как должны. Минералы не усваиваются полноценно. Организм просто не может использовать то, что вы ему даёте.
Такое часто бывает, когда белка в рационе меньше нормы — например, при веганском или сильно ограниченном питании.
Белок — это основа.
Из него строятся ферменты, гормоны, иммунные клетки.
Без полноценного аминокислотного состава тело не может нормально восстанавливаться и работать.
Хорошо, если в рационе есть животный белок: мясо, яйца, другие доступные источники.
А если по каким-то причинам белка не хватает, протеин может быть полезным допо