Рулетики из кабачков с мясом Ингредиенты: Молодые кабачки (или цуккини) – 2 шт Филе куриной грудки – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Сыр твердый – 50 гр Готовый соус из паприки – не острый Несколько листиков базилика Соль, черный молотый перец Оливковое масло
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с мясом: Сначала кабачки следует вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Затем противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.