Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло
⠀
Приготовление:
⠀
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
⠀
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь
752 комментария
1.2K раз поделились
15K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Ольга Косовиди (Труфанова)г. Горячий Ключ (Краснодарский край)
- Светлана Коурова ( Линник)г. Волгодонск (Ростовская область)
25
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2829172 подписчика
- Домашние заготовки на зиму.201878 подписчиков
- Пальчики оближешь!591189 подписчиков
- КЛАССНЫЕ СОВЕТЫ856122 подписчика
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139484 подписчика
Правая колонка