Михаил Щербан

Минтай с луком в яично-сметанной заливке. Идея для простого и вкусного ужина.

Итак! На небольшом количестве растительного масла обжариваем одну крупную луковицу до мягкости. Затем в сковороду добавляем очищенный и нарезанный минтай. У меня одна большая рыбина. Отдельно взбиваем три яйца с солью. Добавляем 150 грамм сметаны, перемешиваем и выливаем эту смесь в сковородку. Готовим 15 минут под крышкой и спустя это время у нас на столе простой и вкусный ужин.