Nata Zvezda

Любимые всеми круглые котлетки — ежики — можно готовить не только с рисом, но и с гречкой. У блюда получается приятный аромат и вкус. Принято добавлять в ежики 85% фарша и 15% крупы. В этом рецепте гречки добавляется больше (до 40%), но вкус от этого не только не портится, а даже становится лучше и напоминает украинские гречаники. Фарш можно взять любой — говяжий, свиной, телячий, куриный, из индейки или кролика, смешанный. ⠀ Ингредиенты (на 15 штук): • Мясной фарш — 200 г; • Гречка — 0.5 стакана (82.5 г); • Морковь — 1 шт. (90 г); • Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г); • Томатная паста — 90 г; • Сметана — 25 г; • Вода — 1.5 стакана (300 г); • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Подготовьте продукты для ежиков с гречкой. Крупу помойте. Морковь натрите на средней терке. Лук почистите, измельчите. 2. Сделайте фарш для ежиков. Соедините молотое мясо, морковь, лук, гречку, соль, перец. Замесите фарш, добавьте немного воды (80-100 мл), так фарш будет нежнее. 3. Пригото

В Крыму до сих пор с содроганием вспоминают историю молодой девушки из Ялты, которая оказалась в руках маньяка. Более двух месяцев 24-летняя крымчанка провела в заточении у извращенца, который держал девушку в плену в заброшенном гараже, подвергал ежедневному насилию и кормил испорченными продуктами с мусорок. Подробности этого чудовищного преступления – в материале РЕН ТВ. Лера (имя изменено) пропала 5 августа 2018 года. Ее близкие с ней встретились лишь в середине октября. Позже выяснилось, что ее похитил мужчина, с которым она познакомилась на автобусной остановке. Он подошел к ней под предлогом попросить сигарету и завел разговор. Александр (имя изменено) внешне выглядел вполне обычным парнем: темные волосы, шорты, майка и шлепанцы – ничего не выдавало в нем опасного преступника. Во время диалога он начал расспрашивать Валерию о ее жизни, интересуясь, есть ли у нее кто-то из родных людей или молодой человек. Разговор шел настолько легко, что казалось, будто они знают друг друга