🍪 Печенье «Как в детстве» (без яиц и молочных продуктов)
Нежное, рассыпчатое, с тем самым домашним вкусом ✨
Ингредиенты:
• Мука — 250 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 80 мл
• Растительное молоко — 100 мл
• Какао — 1 ст. л. (по желанию, для шоколадной части)
Как приготовить:
1. В миске смешай: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, крахмал и соль.
2. Добавь масло и растительное молоко. Быстро замеси мягкое тесто (оно не должно липнуть к рукам).
3. Если хочешь 2 вкуса — раздели тесто пополам, в одну часть вмешай какао (если суховато — добавь 1–2 ч. л. молока).
4. Сформируй печенье: шарики