Левая колонка

Вячеслав Ковальчук

Последний визит: 30 мая 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

Вячеслав Ковальчук

3 фев 2019

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Я очень люблю этот торт. Он внешне чем-то напоминает эклер, но по вкусу намного лучше. Обязательно приготовьте это чудо. Семья попросит добавку!

Говорят, что этот торт называется «Карпатка» потому, что его внешний вид напоминает карпатские горы. Каждый раз, когда я пеку его, тесто поднимается совершенно не похожей на предыдущие разы причудливой формы. А вкусный и нежный крем ни кого не оставит равнодушным

Если вы уже готовили заварное тесто, то этот приготовить этот пирог вам не составит труда. Он имеет настолько нежный вкус, что не передать словами! Нужно пробовать

Вы полюбите этот торт с первой ложки! Приготовим?

Ингредиенты для теста
6 яиц
100 грамм масла или маргарина
1 стакан воды
1

Вячеслав Ковальчук

6 дек 2015

Домашние рецепты как у бабушки

Торт "Наполеон"

Ингредиенты:
Торт получается большой
Коржи:
-5 стаканов муки (+)
-400 гр маргарина
-1 стакан (250 мл) молока
Крем:
-2 стакана молока
-250 г сливочного масла
-3 желтка
-2 ст сахара + 3 ст ложки
-3 ст л муки

Приготовление:
Коржи:
1. Перетереть маргарин с мукой
2. Влить молоко и замесить тесто
3. Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник
4. Достать тесто,раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 5-7 минут
5. Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта
Крем:
6. Желтки растереть с 3 ст л сахара+ 3 ст л муки,добавить немного молока до однородной массы (как кисель)
7. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром,влить кисельную массу и мешая довести до