Василии Мельник

Покажу совершенно разное быстрое тесто для лепешек. Тесто отличается и по составу, и по способу приготовления, и вкус у него тоже разный. Для трех вариантов лепешек в качестве основы использую молочные продукты, а вот для одного варианта основной продукт - это чечевица (лепешки без муки и всего из 3 ингредиентов). 1. Очень нежные лепешки с творогом. В миску выкладываем творог (200 г, у меня влажный в пачках), вливаем кефир (200 мл) и молоко (100 мл). Разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем сахар (3 ст. л.) и соль (½ ч. л.). Перемешиваем венчиком, добавляем соду (½ ч. л.), еще раз перемешиваем и высыпаем порциями муку (350 г, высший сорт). Замешиваем ложкой не слишком густое и липкое тесто. Чтобы легко сформовать лепешки и не испачкать руки, на тарелку высыпаем муку и ложкой добавляем тесто: на 1 лепешку 1/6 часть теста. Получится 6 довольно больших лепешек. Присыпаем тесто со всех сторон мукой, берем в руки, формуем лепешку и выкладываем на противень (готовим следующую). Вилку опускаем

Кто хоть раз пробовал хачапури, наверняка влюбляется в это блюдо. Хачапури - это блюдо грузинской кухни. Переводится, как булка, с начинкой из сыра. Я например сыр не люблю, но в тесте - это совершенно другой вкус. Существует огромное количество рецептов и способов приготовления хачапури, но сегодня мы остановимся на самом простом, ленивом. Такие хачапури можно готовить на завтрак или просто на перекус. Для меня завтрак - это самый важный приём пищи, потому что с него начинается ваш день. От того, каким был мой завтрак, зависит моё настроение на целый день. Так конечно ни у всех, но речь не об этом. Давайте приступим к готовке! Ингредиенты: Нужно подготовить все ингредиенты. В миску вылить тёплый кефир. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и яйцо. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить растительное масло. Муку смешать с содой и просеять в кефирную массу. Замесить мягкое тесто, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20-30 минут для отдыха (если нет времени, то можете не оста

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала. Этот пост - подборка с лучшими рецептами лепешек, которые вы сможете приготовить быстро и легко. От первого рецепта в котором показываю, как за 10 минут приготовила лепешку с сыром и далее самые разные лепешки на любой вкус. Все рецепты проверены и приготовлены лично, собрали много лайков и хорошие отзывы. Я не преувеличиваю, что примерно столько времени ушло на все приготовление. Нежная лепешка с сыром - это отличный завтрак или перекусить, если нет времени на долгую готовку. Далее приведу простые рецепты, которые делаются на сковородке. Начну с наливных лепешек с сыром и зеленью. Быстро и вкусно! Далее, оригинальные лепешки из картошки с творогом. Рецепт собрал много лайков и отзывы в комментариях. Также внимания заслуживают - французские картофельные лепешки с начинкой. Лепешки с творогом на сковороде. Самая простая и быстрая - яичная лепешка для сытного завтрака. Объедение!!! Медовые лепешки. Как это вкусно с молоком или горячим чаем