Сергей и Клавдия Объедковы

Картофель — продукт, который любят почти все. Он недорогой, сытный и легко превращается в праздничное блюдо, если приготовить его правильно. На новогоднем столе картофель может быть не просто «дополнением», а настоящей звездой — с хрустящей корочкой, сливочным вкусом или ароматом специй. Мы собрали 5 удачных рецептов гарниров из картофеля, которые отлично подойдут к мясу, рыбе или птице и точно понравятся гостям. 🥔 1. Запеченный картофель по-деревенски с травами Фото: Kvitochka / GoodFon.ru Этот вариант любят за простоту и яркий вкус. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. Что понадобится: картофель — 1 кг оливковое масло — 3–4 ст. л. паприка — 1 ч. л. сушёный чеснок — 1 ч. л. тимьян или розмарин — 1 ч. л. соль и перец — по вкусу Как готовить: Картофель хорошо промойте и нарежьте дольками, кожуру можно оставить. Смешайте масло, специи и соль, добавьте картофель и тщательно перемешайте. Выложите на противень и запекайте при 200 °C около 35–40 минут до румяной корочки. 💡 Отлич

Freepik Православные верующие 18 декабря чтят преподобного Савву Освященного, а в народе эта дата получила название Саввин день. Далее расскажем, что, согласно народным приметам, можно, а что не рекомендовалось делать в этот "мужской" праздник. 18 декабря в православном календаре День памяти преподобного Саввы Освященного, одного из наиболее почитаемых святых в русской традиции. В народе этот день получил название "Саввин день" или "Сальник" — за связь с изменчивой зимней погодой, когда морозы нередко сменялись оттепелями. Преподобный Савва (ок. 439-532) был выдающимся подвижником, который основал знаменитую Лавру близ Иерусалима. Согласно преданию, он известен как борец с бесами и демонами, защитник дома и семейного очага. В народном календаре 18 декабря связывается с его силой противостоять тёмным силам и защищать людей от беды.​ 18 декабря приходится на Рождественский пост, который длится с 28 ноября по 6 января. В этот период верующие соблюдают строгие ограничения в питании. На ст