Медовый торт с особенным кремом
Практически на каждый праздник готовлю этот очень вкусный торт. Во многом он похож на всеми любимый медовик, но с более оригинальным кремом, от чего торт становится еще вкуснее.
Ингредиенты для коржей:
4 стакана просеянной муки,
3 куриных яйца,
4 ст ложки меда,
1 ст сахара,
120 г сливочного масла,
1 чайная ложка соды с горкой.
Ингредиенты для крема:
500 г сметаны,
4 спелых банана,
1 ст ложка меда (необязательно),
сахар по вкусу.
Приготовление:
1. Взбить блендером яйца вместе с сахаром, медом и мягким сливочным маслом.
2. Перелить все это в сотейник и поставить на огонь. Помешивая довести до растворения сахара.
3. Добавить соду, и помешивать в течение 30