Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 апр 2022
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней.
Рецепт, который дала бабулька на рынке
Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой
организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота,
даже если поела только овсянку на воде. Постоянно плохое самочувствие и
одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем
весе в 90 кг (рост 165 см).
Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже
слышать. Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который
прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела
шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало
падать
Рецепт, который дала бабулька на рынке
Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой
организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота,
даже если поела только овсянку на воде. Постоянно плохое самочувствие и
одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем
весе в 90 кг (рост 165 см).
Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже
слышать. Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который
прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела
шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало
падать
Домашнее вяленое мясо.
Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать. И вот что я вам скажу: получилось просто изумительно, родители сначала даже не поняли, что мясо домашнее, а не купленое. И самое сложное в этом рецепте - выделить неприкосновенную полку в холодильнике на пару недель. Пошли вялить?
Вам потребуется:
1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать. И вот что я вам скажу: получилось просто изумительно, родители сначала даже не поняли, что мясо домашнее, а не купленое. И самое сложное в этом рецепте - выделить неприкосновенную полку в холодильнике на пару недель. Пошли вялить?
Вам потребуется:
1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
41
- Вечерний КОРОП1746 подписчиков
- Родина моя С. Криски275 подписчиков
- Давайте поболтаем1754647 подписчиков
- КОРОП1744 подписчика
- Ирина Круг39100 подписчиков