Многие помнят этот омлет из детского сада или школы. Минимум усилий и максимум пышности.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца куриные - 6 штук молоко - 300 г соль - 0,5 чайной ложки масло для формы - 5-7 г Глубокая форма размером 10 на 25 см.
Яйца с молоком и солью перемешать до однородности, но не взбивать. Запекать при температуре 200 С - 30 минут. Во время запекания дверцу духовки не открывать.