Насыщенный шоколадный бисквит, ванильный крем и ягодная начинка👌
КБЖУ на 100 г 150/7/6/14
📘 Рецепт на 3 шт Бисквит: 🔸Яйца - 2 шт 🔸Молоко - 50 мл 🔸Какао - 15 г 🔸Мука рисовая - 50 г 🔸Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Крем: 🔸Рикотта лайт - 150 г 🔸Мягкий творог - 100 г 🔸Ванилин
Начинка: 🔸Ягоды - 150 г (Или варенье / джем)
Пропитка: 🔸Вода ~50 мл
Ганаш: 🔸Шоколад горький - 50 г 🔸Молоко - 50 мл
✅ Приготовление: Венчиком взбить яйца и молоко. Добавить все сухие ингредиенты. Я тесто разлила в 2 кружки и по очереди выпекала в микроволновке по 3 мин. Если убегает - готовьте импульсами.
Бисквит охладить и разрезать каждый на 4-5 коржей.