
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Сочный шашлык: лучший рецепт маринада и секреты идеального мяса
🔥 Хотите приготовить шашлык, от которого гости будут в восторге? Тогда этот рецепт — именно то, что нужно! Мы раскроем все секреты: от выбора мяса до идеального маринада, который сделает шашлык нежным и сочным. 📌 Почему этот рецепт стоит сохранить?
✔ Проверенный маринад, который подойдет для свинины, говядины и курицы
✔ Советы по выбору мяса и нарезке
✔ Лайфхаки, как избежать сухости и жесткости
✔ Пошаговый процесс приготовления От качества мяса зависит 80% успеха! Вот что лучше взять: ✅ Свинина – шея (самая сочная), окорок, лопатка
✅ Говядина – вырезка, тонкий край (мариновать дольше!)
✅ Баранина – корейка, задняя нога (идеально для классического шашлыка)
✅ Курица – бедро, голень (филе быстро пересушивается) Важно! Мясо должно быть свежим, с тонкими жировыми прослойками – они дадут сочность. (на 2 кг мяса) 🔥 Секрет: не используйте майонез и кефир, если хотите настоящий вкус шашлыка! 💡 Лайфхак: сбрызните шашлык водой или пивом в конце жарки – будет еще сочнее! 📌 Вывод: если соблюд
Показать еще
70 комментариев
549 раз поделились
9.3K классов
- Класс
Поделился заметкой
Поделился темой
61 комментарий
542 раза поделились
4.4K классов
- Класс
Поделился заметкой
1 комментарий
8 раз поделились
32 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
285
- Светлана Пещерова (Фокеева)г. Нижнекамск (Нижнекамский район)
- алмаз ахметзяновс. Нижние Челны (Нижнекамский район)
- олег соловьевнижнекамск
- Людмила Козаморова(Чаусова)г. Нижнекамск (Нижнекамский район)
- Разифа Загидуллинаг. Нижнекамск Татарстан
13
- Секрет вкуса2450967 подписчиков
- РЕМОНТ, ДИЗАЙН, СТРОИТЕЛЬСТВО57407 подписчиков
- Кулинария с пошаговым выполнением в анимации106150 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1207441 подписчик
- Хозяйка ОНЛАЙН1171447 подписчиков