
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ. Купила и ПРИГОТОВИЛА 2 кг. Понравится Всей СЕМЬЕ!
Чистое мясо, которое держит форму, вкуснейшая колбаса – упругая, сочная! Это очень вкусно и бюджетно, рекомендую попробовать.
Зельц (Сальтисон):- Рулька (Свиная) - 3 шт.
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Черный перец горошек - по - вкусу.
- Соль по - вкусу. Я добавила не полные 2 ст. ложки (без горки)
- Чеснок по - вкусу. Я добавила 5 зубочков.
Подготовка рульки:
Для этого блюда нам понадобятся рульки. Сначала я их хорошо очистила ножом, сделав надрезы в местах, где суставы. Эти надрезы нужны, чтобы мясо лучше проварилось. Теперь рульки нужно залить холодной водой и оставить на два часа. Это поможет удалить лишнюю кровь.
Варка:
776 комментариев
3.2K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась видео
00:30
6.6K комментариев
38K раз поделились
255K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
415
- Оксана НовосёловаНовосибирск
- Наталья Степановаг. Дубна (Московская область)
- Ольга Поздняковастаница Каневская (Каневский район)
290
- Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU4664 подписчика
- Что почитать онлайн?14518 подписчиков
- Многолетники5288 подписчиков
- Жизнь за городом13387 подписчиков
- ИРИСЫ И ЛИЛИИ10332 подписчика