Татьяна Ермолаева

🥧 Шарлотка на кефире (более пышная и влажная) Отличный вариант, если боитесь невзбить яйца. Кефир гарантирует сочный и пористый мякиш. Ингредиенты: · Яйцо — 2 шт. · Сахар — 1 стакан · Кефир — 1 стакан · Мука — 1,5 стакана · Сода — 1 ч.л. (гасить не нужно, кефир погасит) · Растительное масло — ⅓ стакана · Яблоки — 3-4 шт. Приготовление: 1. Смешать яйца с сахаром. 2. Добавить кефир, масло и соду, хорошо перемешать. 3. Всыпать просеянную муку, замесить тесто консистенции густой сметаны. 4. Добавить нарезанные яблоки, перемешать. 5. Вылить в форму и выпекать при 180°C 35-45 минут. 🥧Шарлотка с грушей и имбирем Нежный вкус груши и пикантная нотка имбиря делают этот пирог изысканным. Ин