Левая колонка

Анжелика Арутюнова (Каспарова)

Последний визит: 15:00

Фильтр

Заметки Увлечения

Анжелика Арутюнова (Каспарова)

21 окт 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Шоколадный рулет «Прага»

Ингредиенты для бисквита:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 90 г
• Какао — 15 г
• Мука — 75 г
• Щепотка соли
Для крема:
• Молоко — 150 мл
• Кукурузный крахмал — 15 г
• Сахар — 60 г
• Масло (или сливки 33%) — 100 г
• Какао — 5 г (1 ч. л. с горкой)
Для глазури:
• Тёмный шоколад — 50 г
• Масло — 20 г
Приготовление
1. Бисквит:
Взбейте яйца с солью, постепенно добавляя сахар, до густой пены.
Просейте муку с какао и аккуратно введите в яичную смесь.
Выложите тесто на противень (30×40 см), застеленный пергаментом.
Выпекайте 10–15 минут при 180°C.
Ещё горячий бисквит сверните рулетом вместе с бумагой. Остудите.
2. Крем:
Смешайте молоко, сахар и крахмал, нагрейте до загустения, п

Анжелика Арутюнова (Каспарова)

4 мар 2025

Поделилась темой

«ТИФЛИСЪ И АРМЯНЕ»

АДМИРАЛ ИСАКОВ | Partner Film

В истории всего трое военачальников удостоились высшего звания адмирала флота Советского Союза. Особое место среди них занимает герой Советского Союза, флотоводец, учёный, доктор наук, член- корреспондент Академии наук СССР Иван Степанович Исаков.
Исаков начал военную службу мичманом еще в Первую мировую, а закончил адмиралом флота по личному распоряжению Сталина. Во многом благодаря прозорливости Исакова советский флот не понес потерь в первые месяцы ВОВ. Исаков участвовал в планировании операций по обороне Ленинграда, Крыма, Кавказа, был начальником Главного морского штаба ВМФ, членом правительственной комиссии по подготовке капитуляции Германии.
Являясь ка