Надежда Худякова (Алферова)

Нарядное и богатое разнообразием ассорти "Лето в банке"

Зимой открываешь баночку и на столе сразу же овощное изобилие!
Ингредиенты:
Черри
Перец болгарский
Кабачок
Огурчики
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Чёрный перец горошком
Зонтики укропа, лист сельдерея и смородины , базилик
Для рассола:
Вода - 4 литра
Соль - 4 ст.л
Сахар - 200 гр
Уксусная кислота 70% - 2 ст.л
Рассола хватает на 8 литровых банок.