Елена Пионтковская

Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1шт кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г) какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3ст.л. Для крема: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1ч.л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и 2ст.л. какао порошка. Перем

Этот изысканный салат сочетает в себе нежность куриной грудки, сладость чернослива и пикантность орехов. Он станет украшением праздничного стола или вкусным обеденным блюдом. Ингредиенты (на 4 порции): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Чернослив без косточек — 150 г · Грецкие орехи — 100 г · Яйца куриные — 4 шт. · Сыр твердый (например, голландский или российский) — 150 г · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом) · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 2. Подготовка чернослива: Залейте чернослив горячей водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата

Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадного торта с фундуком "Шоколадная белочка". Торт состоит из нежного и насыщенного шоколадного бисквита, сливочно-шоколадного крема, с прослойкой фундука и крема из ганаша, сверху покрыт мягкой шоколадной глазурью с фундуком. Торт очень вкусный и непременно порадует вас и ваших гостей своим вкусом! Шоколадный бисквит 1. Смешайте вместе сухие ингредиенты: пшеничную муку, какао и разрыхлитель для теста; 2. Разогрейте молоко и сливочное масло до горячего состояния, добавьте темный шоколад, подождите пару минут, пока шоколад растает, и все хорошо перемешайте венчиком до образования однородной массы. Оставьте молочно-шоколадную смесь на столе; 3. Хорошо взбейте яйца с солью, ванильным сахаром и сахаром до получения пышной и воздушной массы. Яичная масса должна стать светлой, увеличиться в объеме примерно в 3 раза, а на поверхности будет виден узор