Инна Мусатова (Никитенко)

Торт «Захер» 🔻 Ингредиенты Для коржа: Шоколад тёмный - 50 г Сливочное масло - 90 г Сахар - 80 г Мука - 80 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Какао - 1-2 ст.л. Миндаль молотый - 50 г (миндальный экстракт - 0,3 ч.л.) Коньяк - 1-2 ч.л. Абрикосовый джем - 100 г Для глазури: Сметана - 4-5 ст.л. Сахар - 2-3 ст.л. Ванильный сахар - 1 ст.л. Какао - 3-4 ст.л. Шоколад - 30-40 г