Ольга Ангеловская (Бондаренко)

12 рецептов красивых салатов

Салат «Королевский»
Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все ингредиенты этого салата доступны каждому!
Ингредиенты:
250 г отварной свинины
2-3 картофелины
1 луковица
горсть очищенных орехов
100 г чернослива
1 вареная свекла
1 вареная морковь
2 вареных яйца
150 г твердого сыра
майонез
Залейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут. Слейте воду и нарежьте чернослив. Отваренный картофель почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте мясо. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Яйца нарежьте

Карамелизированный яблочный пирог!!

Вы обязательно должны его приготовить!
Яблоки 3-4 шт
Сахар 1 ст
Вода 0.5 ст
Яйца 2 шт
Мед 4 ст.л
Раст.масло 5 ст.л
Мука 1 ст
Разрыхлитель 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Выпекать 30 мин при 180С

"Воздушный" кляр для рыбы или курочки, а так же овощей

По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается.
Ингредиенты:
3 ст ложки муки,
2 ст ложки крахмала (картофельного или кукурузного),
1 стакан молока,
2 яичных белка,
0,5 ч ложки разрыхлителя,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки.
Тщательно перемешать.
Кляр готов, можно использовать.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание