
Левая колонка
Фильтр
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
• репчатый лук — 1 шт. • растительное масло — для жарки • фарш из говядины — 650 г • вода — 1 л • томатный соус болоньезе — 300 г • сливки 10% — 200 мл • мука — 1–2 ст. ложки • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • листы для лазаньи — 8-9 шт. • сыр моцарелла — для верха • сыр пармезан — для подачи • свежая зелень — для подачи
Приготовление:
1. Нарезаю репчатый лук на мелкий кубик. Обжариваю лук 3–4 минуты.
2. Добавляю фарш из говядины, полностью разбиваю его лопаткой, чтобы не было комков. Обжариваю и слегка тушу фарш 5–10 минут, затем вливаю 1 литр воды.
3. Сразу добавляю томатный соус болоньезе, перемешиваю и оставляю всё тушиться на плите 25–30 минут.
4. Вливаю сливочно-мучную смесь в соус, хорошо перемешиваю. Соллю, перчу, довожу соус до вкуса.
5. Добавляю сырые листы лазаньи прямо в соус. Отправляю в духовку при 180 градусах на 10 минут. Затем добавляю моцареллу и возвращаю в духовку ещё на 10–15 минут при 200 градусах.
6. Готовую лазанью посыпаю свежей зеленью. При подаче дополнительно натираю сверху пармезан.
Получается очень сочная, насыщенная и вкусная ленивая лазанья!
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Наталья Марковаг. Конаково (Конаковский район)
- Вячеслав Дроновг. Конаково (Конаковский район)
- Иван Калашниковг. Конаково (Конаковский район)
- Елена Молодцова (Чернышова)Конаково/Москва
83
- АВТО ЖИЗНЬ925443 подписчика
- ДУХ ВОИНА. МЫ ЗА НАРОД !!!348338 подписчиков
- ВНЕДОРОЖНИКИ78679 подписчиков
- УАЗ-друг, а не машина35248 подписчиков
- Пограничники27712 подписчиков