Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:11
Фильтр
Плюсы и минусы выращивания зелени дома.
Плюсы:
1. Легко садить – высыпал семена на коврик, по мере того, как вода в поддоне кончается, подливаешь полкружки в контейнер, раз в пару дней.
2. Декоративность. Коврики из пушистой зелени радуют глаз и напоминают лето. И фотографировать на их фоне приятней.😄
3. Полезно: выращиваем свежую зелень своими руками, в этих ростках сконцентрировано все самое нужное.
4. Быстро вырастить (7-14дней), на вторую неделю начали щипать на еду.
4. Было интересно наблюдать и мне, и детям. Оказалось, что росток редиса на вкус точь-в-точь, как сам привычный нам плод редиски. Росток гороха - сладенький, как из стручка. Горчица - острая и жгучая.
Минусы:
1. Ну
Плюсы:
1. Легко садить – высыпал семена на коврик, по мере того, как вода в поддоне кончается, подливаешь полкружки в контейнер, раз в пару дней.
2. Декоративность. Коврики из пушистой зелени радуют глаз и напоминают лето. И фотографировать на их фоне приятней.😄
3. Полезно: выращиваем свежую зелень своими руками, в этих ростках сконцентрировано все самое нужное.
4. Быстро вырастить (7-14дней), на вторую неделю начали щипать на еду.
4. Было интересно наблюдать и мне, и детям. Оказалось, что росток редиса на вкус точь-в-точь, как сам привычный нам плод редиски. Росток гороха - сладенький, как из стручка. Горчица - острая и жгучая.
Минусы:
1. Ну
В чем секрет нашей тушенки из свинины?
Делюсь рецептом, по которому сотни банок приготовили.
Ингредиенты (на банку 0,5л):
1. Мясо свинина - 480-490гр.
2. Соль - 1% от массы сырья.
3. Перец черный - 3 горошины.
4. Перец душистый - 2 горошины.
5. Лавровый лист - 1 см кв.
Вся мякоть с туши у нас идет на тушенку. Там и чистая мякоть, и мясо с жирком и с жилками. Мясо охлажденное или размороженное нарезаем на крупные куски 30-40гр. И в отдельной емкости солим. Автоклав у меня на 15 банок, поэтому я нарезаю 7,3кг мяса и сыплю 73грамма соли. Тщательно перемешиваю. Оставляю мясо просолиться на 30 минут, периодически перемешивая массу.
Важно: мясо при закладки в банки должно быть комнатной темп
Делюсь рецептом, по которому сотни банок приготовили.
Ингредиенты (на банку 0,5л):
1. Мясо свинина - 480-490гр.
2. Соль - 1% от массы сырья.
3. Перец черный - 3 горошины.
4. Перец душистый - 2 горошины.
5. Лавровый лист - 1 см кв.
Вся мякоть с туши у нас идет на тушенку. Там и чистая мякоть, и мясо с жирком и с жилками. Мясо охлажденное или размороженное нарезаем на крупные куски 30-40гр. И в отдельной емкости солим. Автоклав у меня на 15 банок, поэтому я нарезаю 7,3кг мяса и сыплю 73грамма соли. Тщательно перемешиваю. Оставляю мясо просолиться на 30 минут, периодически перемешивая массу.
Важно: мясо при закладки в банки должно быть комнатной темп
В школу на лыжах: исполнение мечты
В декабре мы приобрели всему семейству лыжи. И наша второклассница Варюша захотела на них ходить в школу. «Желание похвальное», - сказали мы. «Хочешь, тренируйся».
В глубине души, я думала, на долго Варю не хватит. Итак уроки делать после школы, три раза в неделю тренировки по гирям, еще и время на отдых и веселье надо. Пару недель поездит и забросит.
Но она, приходя с школы, уроки сделает и возле дома тренируется. Никто не заставлял. Сама. Мы идем к родителя на чай, или гулять, Варя на лыжах. И это вообще не легко, как я думала. Пыхтит, падает, встает и дальше.
Погода мешала: то снегом засыпет, не пролезть, то морозы на неделю, сидим дома. Но энтузиазм
В декабре мы приобрели всему семейству лыжи. И наша второклассница Варюша захотела на них ходить в школу. «Желание похвальное», - сказали мы. «Хочешь, тренируйся».
В глубине души, я думала, на долго Варю не хватит. Итак уроки делать после школы, три раза в неделю тренировки по гирям, еще и время на отдых и веселье надо. Пару недель поездит и забросит.
Но она, приходя с школы, уроки сделает и возле дома тренируется. Никто не заставлял. Сама. Мы идем к родителя на чай, или гулять, Варя на лыжах. И это вообще не легко, как я думала. Пыхтит, падает, встает и дальше.
Погода мешала: то снегом засыпет, не пролезть, то морозы на неделю, сидим дома. Но энтузиазм
00:25
15:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1635
- Николай и Мария ШушариныЕкатеринбург
- Марина Шевченко (Пономарева)с. Целинное (Целинный район)
- Николай НЧелябинск