Viorica Duduciuc

Есть запахи, которые сразу создают ощущение дома — яблоки, корица и тёплая выпечка!

Шарлотка в чугунной сковороде получается особенно уютной: хорошо пропекается, держит тепло и радует той самой «настоящей» текстурой, как в детстве.Ингредиенты:
Яблоки свежие — 3–4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Корица — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливочное масло — для смазывания сковороды
Щепоть соли
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Добавить щепоть соли.
Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить при желании и нарезать дольками, смешать с корицей.
Чугунную сковороду хорошо смазать сливочным маслом