Хатидже Тейфикова(Зарединова)

РИС С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В БАНКЕ — Так Вкусно, Что Удивитесь

Замучились стоять у плиты часами? Попробуйте этот хитрый способ — всё сложите в банку, отправьте в духовку и занимайтесь своими делами! Рис получается рассыпчатым, ножки — нежными, а весь процесс займёт минимум усилий. Идеальный ужин без лишней суеты!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на одну банку):
Куриные ножки — 4 шт.
Лук — ½ шт. (нарежьте полукольцами)
Рис — 150 г (предварительно промойте)
Соль — 1 ч. л. (для риса)
Морковь — ½ шт. (натрите на тёрке)
Сливки 20 % — 50 г
Вода — 150 г
СПЕЦИИ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ НОЖЕК:
Соль — ½ ч. л.
Паприка — ½ ч. л.
Сухой чеснок — ½ ч. л.
Чёрный перец — ½ ч. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Булочки из теста на кефире без дрожжей, с нежной творожной начинкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир 2,5% – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80 г
- Мука – 490 г
- Соль – щепотка
Начинка:
- Творог – 400 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Ягоды (опционально)
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой до появления пузырьков, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку. После легкого перемешивания добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, сахар, желток и крахмал, добавьте ванильный сахар или яг