Левая колонка

Оксана Бирюкова (Ожегова)

Последний визит: 4 сен 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

1 ноя 2018

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

Вяленые помидоры собственного приготовления 🍅😋👌

Ингредиенты:

Помидоры сорта "сливки" — 2 кг
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сушеные травы (орегано, майоран и др.) — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры помыть, высушить, порезать на четвертинки и выложить на противень, посолить и поперчить, добавить травы по вкусу.
2. Поставить в духовку, разогретую до 100°С, на 5-6 часов, пока они не подсохнут.
3. Уложить в чистую банку, можно еще добавить соли и трав по вкусу, залить растительным маслом и дать настояться.
4. Помидоры будут готовы к употреблению уже через пару часов.

Приятного аппетита!

Оксана Бирюкова (Ожегова)

23 окт 2018

Шедевры кулинарии

Булочки с сыром
Для теста:
2 яйца (1 желток оставить для смазывания)
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 чашка растительного масла(125мл)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
7 стаканов муки
2 столовые ложки сливочного масла
Дополнительно:
Тертый сыр
Мак