Ирина Кожанова (Мельситова)

Вы можете легко приготовить домашние пирожные шу. Используйте мой рецепт и инструкцию. Чтобы смотреть описание домашнего рецепта пирожных - включите субтитры на видео. Домашняя выпечка - это просто! Подпишитесь и нажмите на колокольчик - чтобы всегда получать мои новые видео 🔹️Рецепт заварного теста для домашних пирожных шу: Вода 125 гр. Молоко 125 гр. Сахар 5 гр. Соль 3 гр. Масло сливочное 80 гр. Мука пшеничная "сильная" (13 гр. белка на 100 гр. муки) 150 гр. Яйца 230 - 250 гр. 🔹️Рецепт хрустящей корочки - кракелина: Сахар 100 Масло сливочное 80 гр. Мука пшеничная 100 гр. 🔹️Рецепт клюквенного соуса (курда) для шу: Клюква 150 гр. Сахар 150 гр. Соль 3 гр. Желтки 150 гр. Масло сливочное 150 гр. #домашняя_выпечка #заварное_тесто #Софи_Готовит

Стих для настроения 🙃🐄🙃 🐄🙃 🐄🙃 Жила-была корова. Она была здорова. Давала в сутки ровно сто литров молока. Была в ней стать и сила. На шее бант носила. (Надеялась, что встретит надёжного быка.)...