Владимир Рогальский

Мы с братом почти одновременно пришли к решению сменить автомобили. Бюджет был примерно одинаковый, а вот взгляды на жизнь, как оказалось, кардинально разные. Брат всегда был патриотом и оптимистом: "Надо поддерживать нашего производителя! Веста - это уже не та старая Лада. Новый дизайн, оцинковка, куча опций. Зачем мне б/у иномарка, кот в мешке, когда я могу взять новую машину с гарантией и три года вообще не знать проблем?" - горячо доказывал он, показывая на телефоне фотографии сверкающей Lada Vesta SW Cross в максимальной комплектации. Я же, будучи человеком более приземленным и, как мне кажется, прагматичным, придерживался иной точки зрения. "Новая машина теряет 20% стоимости, как только выезжает за ворота салона. Гарантия - это хорошо, но ТО у дилера стоит конских денег, и за каждую мелочь ты будешь платить втридорога. Я лучше возьму проверенный временем корейский седан, который уже потерял в цене основную часть, вложу немного на старте, чтобы довести до ума, и буду спокойно езди

«Не обязательно быть богатым, чтобы быть здоровым», – Леонид Рошаль. Когда смотришь на него, трудно поверить, что ему уже 91. Ни в голосе, ни в осанке, ни в глазах – ни одной ноты дряхлости, усталости или равнодушия. Врач, который стал символом профессиональной совести в медицине. Человек, у которого спрашивают не только о здоровье, но и о жизни – потому что у него есть, что ответить. Простые вещи работают дольше всего Здоровье в пожилом возрасте – это не результат дорогостоящих процедур или пресловутых «чудо-препаратов». Чаще всего оно складывается из обыденных мелочей. Устойчивость сосудов, спокойствие сердца, ясность мыслей – всё это держится на удивительно простых привычках, которые в суете дней кажутся незначительными. Но именно они и дают в итоге ту самую крепость – не громкую, без пафоса, но основательную, тихую силу, на которой держится человек. Как говорил академик Амосов: «Здоровье не покупают. Его зарабатывают». Именно это делает доктор Рошаль – своим примером показывает, ка

Смотрю на соседские яблони после октябрьской обрезки и просто руками развожу! Половина срезов почернела, волчки торчат как щетки, а некоторые ветки вообще отмирают. Раньше думал, что обрезка — это просто взял секатор и отрезал лишнее. Теперь понимаю: правильная обрезка яблонь требует знания сроков, техники и понимания физиологии дерева. Результат неграмотной обрезки — почерневшие раны и буйство волчков Почему ноябрь — идеальное время для анализа ошибок Листопад завершился две недели назад, и теперь крона просматривается полностью. Все ошибки обрезки видны как на ладони. Срезы, сделанные в октябре, уже подсохли и показывают истинное состояние дерева. До серьезных морозов остается 2-3 недели — достаточно времени, чтобы исправить критические ошибки. За долгие годы садоводства научился использовать ноябрь для подведения итогов сезона. Именно сейчас становится понятно, какие деревья обрезали грамотно, а какие пострадали от неумелого вмешательства. На одном участке насчитал пять яблонь с сер

Капусту тушу по-разному, получается вкусно - но все равно хочется еще чего-нибудь нового. А тут перелистывала советскую кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Можно приготовить без мяса будет постный вариант. И Возле плиты стоять долго не нужно. Рецепт: Капуста - 1 кг Куриная грудка - 500 г Соль - 1ч.л Черный перец - по вкусу Растительное масло - 3ст.л Вода - 150 мл Томатная паста - 2ст.л Мука - 1ст.л Уксус 9% - 1ст.л Сахар - 1ст.л Лавровый лист - 1-2шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим. Берем острый нож и нашинкуем соломкой капусту 1 кг. Теперь порежем луковицу кубиками и куриную грудку 500 грамм. Берем глубокую сковороду у меня диаметром 28 см. Наливаем немного масла, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности, теперь добавим куриную грудку и обжарим пару минут, добавим половину ч. л соли и черный перец, теперь добавляем капусту, вливаем 150 мл воды, закрываем крышкой Тушим под крышкой от 20 минут до 40, все зависит от ка

1. Что такое брага и почему сахар. — Брага — это сусло, в котором сахар превращают дрожжами в спирт. Сахар прост в применении: доступен, легко растворяется, даёт быстрый и предсказуемый брожение. Самогон же получают путем дистилляции (перегонки) браги. 2. Ингредиенты и оборудование (ориентировочно на 20–25 л браги) — Вода — 24 л (желательно фильтрованная или отстоявшаяся). — Сахар — 6 кг (гидромодуль 1:4, т.е. на 1 кг сахара берем 4 л воды). — Дрожжи — спиртовые дрожжи (на пакетах всех спиртовых дрожжей, есть конкретная инструкция по применению). — Ёмкость для брожения — 30–40 л пластиковая или эмалированная (неоцинкованная), гидрозатвор. — Термометр, спиртомер, весы, ложка, марля. — Перегонный аппарат (самогонный аппарат), термометром и ёмкостью для приёма. — Аккуратность при работе с огнём и паром, защита рук и глаз. 3. Подготовка воды и сахара — Нагрейте часть воды до 60–80 °C, высыпьте сахар помешивая до полного растворения. — Охладите сироп до 25–30 °C. Доведите общий раствор до в