Пирог – универсальное блюдо, которое можно подать на обед или ужин, благодаря разным начинкам, каждый раз новый вкус. Рецепт такого варианта пирога мне достался от бабушки.
После запекания в духовке лук в пироге станет прозрачной и легкой прослойкой между сыром и рассыпчатым песочным тестом на сметане, от него остается только вкус и аромат.
