Мария Котова (Глушакова)

Домашняя лапша с мясом и овощами

 Ингредиенты:
Лапша домашняя
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
грибы - 10 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец нарезаем полосками.
Морковь также нарезаем полосками.
Лук нарезаем полукольцами.
Если возьмете маленькие грибы, то нарезаем их пополам, если крупные, то на 4 части.
Мясо нарезаем тонкими полосками.
Мясо можно взять любое – свинину, говядину или курицу.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем мясо до слегка золотистого цвета.
Затем добавляем грибы и обжариваем пару минут.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем соевый соус и жарим еще пару минут.
Добавляем лук и обжариваем до золотистости.