надежда денисова

Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Идеальное блюдо для кето обеда или ужина! Хрустящая золотистая корочка и невероятно нежное, тающее во рту мясо, которое само отделяется от кости. Маленькая хитрость - предварительное томление рульки в специях перед запеканием сделает мясо настолько мягким, что нож вам практически не понадобится, оно будет само отделяться от кости! Автор 🎥 ketoparanoia Состав: 🍖Свиная рулька Для бульона: 🥕Морковь 🌱Петрушка (стебли) 🌱Сельдерей стебли 🫚Имбирь 🧅Репчатый лук 🧂Гвоздика, перец горошком Для соуса: 🥄Масло оливковое 2 ст л 🥄Соевый соус 1 ст л 🥄Горчица 1 чл 🧂Соль, специи Приготовление: 1 Рульку помыть, почистить, обсушить. 2 Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. После закипания положить в воду ингредиенты для бульона. 3 Положить в бульон рульку и варить на слабом огне 1,5 часа (время варки зависит от размера рульки). Я готовила в мультиварке. 4 Готовую рульку переложить в форму для запекания, немного