Левая колонка
Последний визит: вчера 23:36
Фильтр
Поделился темой
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ В ХОЛОДНОМ РАССОЛЕ
«3 дня ожидания — и идеальная закуска на весь сезон! Сохраните, чтобы не потерять»Ингредиенты (на банки, сколько войдёт):
* огурцы — сколько поместится (лучше мелкие и плотные)* хрен — лист или кусочек корня
* чеснок — 5–7 зубчиков
* укроп — зонтики/пучок
* листья чёрной смородины, вишни и дуба — по 2–3 шт. каждого
* острый перец — по вкусу
* по желанию: семена горчицы — 1 ч. л.
Рассол:
* холодная вода — 2 л* крупная каменная соль (без йода и добавок) — 3 ст. л. без горки
*(это примерно 1,5 ст. л. на 1 л воды)*
Как приготовить:
1. Огурцы тщательно вымойте и вымачивайте в холодной воде 6 часов. Хвостики не обрезайте — так будет больше хруста.2. Б
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Соломона доступен только его друзьям.