ИРИНА ТКАЧЕНКО(Майорова)

Классический салат «Мимоза»

Ингредиенты (на просторное блюдо): — Рыба консервированная (горбуша, сайра, тунец) — 1 банка (240 гр) — Картофель — 4 шт. среднего размера — Морковь — 2 шт. среднего размера — Яйца — 4-5 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Майонез — 200-250 гр (достаточно для промазки слоев) — Соль — по вкусу — Зелень, кусочки красной рыбы для украшения Приготовление: Подготовка ингредиентов (самый важный этап): Картофель и морковь тщательно вымойте. Заверните в фольгу и запекайте в аэрогриле до готовности (около 25-30 минут, проверяйте зубочисткой). Остудите, очистите. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания). Залейте холодной водой, остудите, очистите. Лук мелко н