Марина Егорова (Чечерина)

Куриный курник стал еще вкуснее: красиво, удобно и оригинально

#рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- сметана 200 грамм
- сода ½ ч.л.
- сливочное масло или маргарин 100 грамм
- мука 400 грамм
- соль по вкусу
Для начинки:
- куриное филе 350 грамм
- лук 1 штука
- картофель 2 штуки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- кунжут
Процесс приготовления:
1. Смешиваем сметану, соду и соль. Затем добавляем растопленное сливочное масло или маргарин, перемешиваем и вводим частями просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам тесто;
2. Кладем тесто в пакет и оставляем на 10- 15 минут отдыхать;
3. Готовим начинку для пирогов: куриное филе, картофель и лук нарезаем кубиками, солим и п