Валентина Х

Теплолюбивые пасленовые культуры приходится выращивать рассадным способом. В какое время нужно начинать посев семян перца, и в какие дни лучше всего сеять, поговорим в сегодняшней статье. У этой культуры длинный вегетационный период, поэтому посев его начинают уже в феврале. Чтобы посчитать, когда нужно сеять семена перца, нужно знать время созревания разных сортов и время, когда можно высаживать в грунт рассаду. Сроки созревания перца Скороспелые сорта перца начнут давать плоды через 105–115 суток после появления всходов. Среднеспелые созревают через 120–130 суток. Поздние сорта начнут созревать через 135-140 суток после прорастания семян. Сроки посадки рассады В каком возрасте рассаду можно высаживать на грядки? Ранние сорта готовы к высадке через 63–65 дней. Среднеспелые сорта - через 68–69 дней. Для поздних понадобится 76–78 суток. Время высадки рассады в разных регионах страны Здесь все зависит от погодных условий, то есть от того, когда заканчиваются весенние заморозки в ва

Когда я попробовала этот картофель в гостях, всё было решено сразу: рецепт нужно срочно забирать в копилку. Никаких сложных ингредиентов, минимум возни — а вкус такой, что обычная жареная картошка после него кажется скучной. Делюсь всеми секретами, потому что это именно тот случай, когда простота даёт максимальный результат. Почему этот картофель так вкусен Главный секрет — не в специях и не в соусах, а в правильной технологии приготовления. Картофель получается: хрустящий снаружи, мягкий и сливочный внутри, ароматный, как из хорошего кафе. Рецепт отлично подойдёт: для ужина на каждый день, для гостей, как гарнир к мясу или рыбе, и даже как самостоятельное блюдо. Ингредиенты (на 4 порции) Записывайте, всё максимально доступно: Картофель — 1 кг Чеснок — 5–6 зубчиков Растительное масло — 4–5 ст. ложек Сливочное масло — 40 г Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу) Чёрный молотый перец — по вкусу Паприка — 1 ч. ложка Сушёный чеснок или прованские травы — по желанию Свежая зелень (укроп или

Ягоды жимолости радуют садовода в самом начале сезона. Синие ягоды поспевают, когда в огороде еще не закончилась “посевная”, а до созревания клубники остается две недели. Жимолость просыпается гораздо раньше, чем другие ягодные культуры, но и на покой тоже уходит раньше, поэтому ее режим подкормки отличается от той же смородины или крыжовника. Когда и чем подкормить жимолость, с весны и до осени, — в этой статье. Жимолость синяя — неприхотливый ягодный кустарник. При хорошем уходе на одном месте она может расти 30-50 лет, ежегодно давая отличный урожай крупных ягод. Жимолость является холодостойкой культурой, поэтому она широко распространена в Сибири. Жару и засуху растение переносит плохо, поэтому жителям южных регионов эта культура мало знакома. Кустарник с синими ягодами предпочитает прохладную погоду и хорошее освещение. В регионах с жарким летом ягодный кустарник сажают в кружевной тени под кронами взрослых плодовых деревьев. Однако тень не должна быть густой, иначе плодоно

Запах жареного картофеля, свежей зелени и деревенской сметаны… Это аромат моего детства, бабушкиной кухни и настоящего уюта. Сегодня я поделюсь с вами не просто рецептами, а целой историей — историей белорусских дранников, которые стали для меня не просто едой, а настоящим воплощением домашнего очага. Тайны картофельной магии: почему именно белорусские дранники? Помню, как бабушка говорила: «Дранники — это не просто картошка на сковороде. Это целая философия». И она была права. Белорусы называют картофель «бульбой» и потребляют его больше любой другой нации в мире — свыше 180 килограммов в год на человека! Но секрет не в количестве, а в особом отношении. Белорусский картофель — мучнистый, с высоким содержанием крахмала, что делает его идеальным для приготовления дранников. Именно такая картошка дает ту самую хрустящую корочку снаружи и нежную мягкость внутри. — Картошка должна «плакать», а не «рыдать», — говаривала моя бабушка, когда терла картофель на мелкой терке. Что она имела в вид