Пышные (будто пончики) оладьи без яиц. Не опадают после жарки и всегда съедаются даже холодными.
Многие хозяйки даже не подозревают, что без добавления яиц можно приготовить оладьи, которые не уступают, а порой даже превосходят по своей пышности обычные. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, но готовятся намного быстрее. Отличный вариант для завтрака, особенно во время Великого поста.
Ингредиенты: - Кефир — 250 мл (тёплый) - Мука — 200 г - Сахар — 1 ст. л. - Сода — 1/2 ч. л. - Соль — щепотка - Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Налей в миску тёплый кефир, добавь соль и соду. Перемешай. 2. Всыпь сахар, затем постепенно добавляй просеянную муку и вымешивай венчиком до густ
Пышные (будто пончики) оладьи без яиц. Не опадают после жарки и всегда съедаются даже холодными.
Многие хозяйки даже не подозревают, что без добавления яиц можно приготовить оладьи, которые не уступают, а порой даже превосходят по своей пышности обычные. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, но готовятся намного быстрее. Отличный вариант для завтрака, особенно во время Великого поста.
Ингредиенты: - Кефир — 250 мл (тёплый) - Мука — 200 г - Сахар — 1 ст. л. - Сода — 1/2 ч. л. - Соль — щепотка - Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Налей в миску тёплый кефир, добавь соль и соду. Перемешай. 2. Всыпь сахар, затем постепенно добавляй просеянную муку и вымешивай венчиком до густ
Каждое лето и осень я делаю квас, и мои домашние пьют его с удовольствием. Сегодня делюсь своим рецептом. Первым делом поджариваю сухари до лёгкой румяной корочки. Можно сделать это на сковороде или в духовке.
Суп Харчо, от которого невозможно оторваться! Наваристый, ароматный, просто язык проглотишь.
Сегодня буду готовить классический суп-харчо. Для него я купила говядину. Мясо молодое, розовое. Заливаю водой, даю закипеть и жду одну минуту, чтобы вышла пена. Сливаю, заново заливаю водой, добавляю морковь, лук и стебель сельдерея.