Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Говяжья печень в сметане — мягкая, как масло и без горечи
Сегодня я решила приготовить на ужин печень. У меня килограмм говяжьей печени. Печень свежая. Я сняла с неё верхнюю плёночку и положила в морозилку немного подморозить — где-то на полчасика, может, чуть-чуть меньше. Как только попробую и пойму, что печень затвердела, её уже можно вытаскивать.
Ингредиенты:- Печень говяжья — 1 кг
- Молоко или кефир — для замачивания
- Мука пшеничная — для обваливания
- Лук репчатый — 2 крупные шт.
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Бульон или кипяток — для тушения
Приготовление:
1. Печень подморозилась, и я режу её небольшими брусоч
Поделилась темой
00:33
Поделилась темой
Поделилась темой
Эти плюшки сметают со стола! Рецепт теста, которое получается всегда + формовка
Всем привет, мои дорогие! Какой аромат у меня сегодня был на всю квартиру, сложно передать словами! И нет, это не дорогой парфюм, а запах сдобы. Такой уютный и тёплый… Запах сдобных плюшек, точь-в-точь, как у бабушки из деревни, когда просто невозможно пройти мимо и не угоститься.
Пока плюшки пеклись, мальчишки ходили кругами, а потом… еле успела сфотографировать. Поделилась темой
Домашние тефтели из курицы и индейки в томатно-сметанном соусе
А у меня сегодня домашние тефтели из курицы и индейки в томатно-сметанном соусе. Для их приготовления я взяла филе курицы и индейки в равных пропорциях. Лук, чеснок, одно яйцо, панировочные сухари, томатную пасту, сметану, прованские травы, соль и перец.
02:28
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
396
- Anatolii Igumnovг. Жигулевск (Самарская область)
- Козлова Еленаг. Рязань (Рязанская область)
- Сергей ТарасенкоМохсоголлох
- Милка Андреева (Хайрулина)пгт. Мохсоголлох (Хангаласский у)